naudanlihantuotanto

Ilman riskinottoa nautatilan pyörät eivät pyöri

Anni-Maria ja Juhana Pitkälä ovat erikoistuneet suklaahiehojen kasvatukseen. Nuori yrittäjäpari tietää kokemuksesta, että opettavaisin tie menestykseen tapahtuu korjausliikkeiden kautta.

Siirry artikkeliin

Parempaa tulosta risteytysvasikoilla

Liharotujen käyttö lypsykarjoissa on lisääntynyt voimakkaasti. Risteytysvasikat parantavat sekä maitotilojen että vasikkakasvattamoiden taloutta. Koivurannan tilalla on todettu, että laatuun kannattaa panostaa myös lihasonnin valinnassa.

Siirry artikkeliin

Pääkirjoitus: Lypsylehmille kestävyyttä, terveyttä ja järkevästi liharotuja

Siirry artikkeliin

Yrittäjältä: Uuden aikakauden kynnyksellä?

Muistini yltää jo valitettavan pitkälle menneisyyteen. No, on siitä joskus apuakin, monissa asioissa perspektiivin muodostaminen helpottuu, kun on mittava ”tausta-aineisto”…

Siirry artikkeliin

Italialaisella tuhannen naudan lihatilalla automaattiruokinta vähensi työtä ja paransi kasvuja

Pohjois-Italiassa on suuria lihanautojen loppukasvattamoja, joissa kasvatetaan Ranskassa ja muualla Euroopassa emotiloilla syntyneitä nautoja teurasikään. Kun yksikkö on iso, sen automatisointi säästää paljon työtunteja. Fossalungan tila on yksi näistä Italian isoista loppukasvattamoista.

Siirry artikkeliin

Tyhjät jauhelihahyllyt – viimeinen valomerkki?

Naudanjauhelihapulan taustalla vaikuttaa vuosia jatkunut kehityskulku. Jokainen vasikka on nyt tärkeä, ja vähenevän nautamäärän tuotantopotentiaali pitäisi pystyä hyödyntämään entistä paremmin. Tilatasolla keinoja tilanteen helpottamiseksi löytyy yhä, mutta pitkällä aikavälillä kotimaisen naudanlihan saannin voi turvata vain kestävästi kannattava tuotanto.

Siirry artikkeliin

Ensimmäinen talvi siitossonnien kasvattajana

Hosiken tilalla kasvavat sonnit huutokaupataan emolehmätiloille huhtikuun sonnihuutokaupassa.

Siirry artikkeliin

Pääkirjoitus: Kotieläintuotantoa ei voi lisätä nopeasti

Siirry artikkeliin

Vuoden liikevaihto miltei puoli miljoonaa euroa

Luomusimmentalkarjaa Pännäisissä Pohjanmaalla yhdessä vaimonsa kanssa kasvattava Tomas Nyström myy reilun osan tuottamastaan lihasta suoraan alueen ravintoloihin. Oman tuotannon lisäksi tila ostaa paloiteltuja lisäruhoja pienteurastamosta myytäväksi ravintola-asiakkailleen.

Siirry artikkeliin

Liharoturisteytys reippaassa myötätuulessa

Liharotusiemennykset ovat lypsykarjoissa yleistyneet viime vuosina vauhdilla. Keskimäärin kolmannes eläimistä siemennetään nyt liharotuisella sonnilla. Tämä tehostaa kotimaista naudanlihantuotantoa ja nopeuttaa myös perinnöllistä edistymistä lypsykarjoissa.

Siirry artikkeliin