Kuka kantaa riskin ja kuka maksaa, jos salmonella iskee kotieläintilalle

Kotieläintilalle salmonella tarkoittaa sekä inhimillistä että taloudellista riskiä. Nykyisen lainsäädännön perusteella riski kuuluu eläimen omistajalle. Taloudellisen riskin voi ulkoistaa osittain tai kokonaan, mutta inhimillinen riski jää kutakuinkin kokonaan tuottajan kannettavaksi. Hyödyn kuitenkin kerää terve kansalainen ja valtion terveydenhuollon kassa.

Tämä sisältö vaatii tilauksen. Kirjaudu sisään jos olet tilaaja.