Maitoyrittäjät ry
Sarka-seminaarissa nautojen ravitsemustieteen tohtori Stefania Pasinato
Pohjois-Italialainen Stefania Pasinato, 31, on kasvanut lihakarjatilalla ja on nuoresta asti suhtautunut intohimolla maatalouteen ja erityisesti nautojen ruokintaan.
Kiinnostus märehtijöihin on innostanut nautojen ravitsemustieteen tohtori Stefania Pasinatoa syventämään tietämystään märehtijöiden ravitsemuksesta laajan kansainvälisen kokemuksen kautta. Eläintieteiden opintojensa kautta hän päätyi harjoitteluun Hollantiin neuvontayritys Vetviceen, jossa hän työskenteli lypsykarjan ruokinnan parissa keskittyen erityisesti karkearehuihin ja laidunnukseen. Karkearehujen parissa hän vietti myös ylemmät korkeakouluopintonsa. Tohtorin opinnoissaan Torinon yliopistossa hän erikoistui lypsykarjan ruokintaan, valkuaistehokkuuteen, korkealaatuisiin karkearehuihin, säilöntään ja rehunkorjuun managementiin. Ohion yliopistossa vierailevana tohtoriopiskelijana hän lisäksi tutki valkuaisaineenvaihduntaa ja pötsin mikrobiologiaa.
Valmistuttuaan Stefania oli mukana perustamassa yliopistosta lähtöisin olevaa spin-off-neuvontayritystä, ABC Agribusiness Consultingia, joka tarjoaa riippumatonta ruokintaneuvontaa maidon- ja naudanlihantuottajille. Hän vastaa yrityksessä kansainvälisestä neuvonnasta. Stefanialla on asiakkaita Italiassa, Ruotsissa ja Suomessa. Näiden lisäksi hän on tehnyt neuvontaa Indonesiassa. Stefanian tavoitteena on auttaa maanviljelijöitä ympäri maailmaa saavuttamaan tavoitteensa ja lisäämään toimintansa teknistä ja taloudellista tehokkuutta keskittyen ympäristön kestävyyteen.
Työssään tiloilla Stefania Pasinato suunnittelee ruokinnan eri eläinryhmille iän ja lypsykauden vaiheen mukaan ja pyrkii löytämään ratkaisut optimoidakseen ruokinnan mahdollisimman kustannustehokkaaksi. Asiakastiloilla vieraillessaan noin 3–4 kertaa vuodessa, hän seuraa eläinten lisäksi paljon dataa. Jos asioita ei mitata, on kehitystä mahdotonta seurata. Monesti tiloilla on valtavasti dataa käytettävissä, mutta sitä ei hyödynnetä.
Puheenvuorossaan hän kertoo tutkimustuloksia ja käytännön esimerkkejä muun muassa laadukkaan nurmisäilörehun vaatimuksista, eläinten ryhmittelystä eri ruokintaryhmiin ja valkuaisruokinnan määrästä eri vaiheissa. Lisäksi kuulemme tutkimustuloksia neljän niiton korjuustrategiasta.
Maitoyrittäjät ry ovat myös mukana Sarkamessuilla!
Teksti Heidi Fontell
Sarka-seminaarin lisäksi Stefania Pasinatoa voi tulla kuulemaan Sarka -messuille ohjelmalavalle perjantaina 30.1. klo 11.00–11.30.
Sarka-seminaari – rehut euroiksi
Sarka-seminaari on Maitoyrittäjät ry:n perinteinen iltaseminaari Sarkamessujen aattona torstaina 29.1. Seinäjoki Areenalla. Tänä vuonna seminaarissa puhutaan lypsykarjan ruokinnasta ja pääsemme kuulemaan Stefania Pasinaton lisäksi yhteistyökumppanimme Vilomix Finland Oy:n kehityspäällikkö Milla Frantzin puheenvuoron vitamiineista ruokinnassa. Mielenkiintoisen asiaosuuden jälkeen syömme yhdessä kotimaista ruokaa ja illalla seminaariväkeä tanssittaa lomittaja, maidontuottaja ja tangokuningas Aki Samuli.
Tapahtuma on avoin kaikille. Ilmoittaudu mukaan Maitoyrittäjien verkkokaupassa!
Sarka-seminaarin lisäksi Stefania Pasinatoa voi tulla kuulemaan Sarka -messuille ohjelmalavalle perjantaina 30.1. klo 11.00–11.30.
Sarka-seminaari – rehut euroiksi
Sarka-seminaari on Maitoyrittäjät ry:n perinteinen iltaseminaari Sarkamessujen aattona torstaina 29.1. Seinäjoki Areenalla. Tänä vuonna seminaarissa puhutaan lypsykarjan ruokinnasta ja pääsemme kuulemaan Stefania Pasinaton lisäksi yhteistyökumppanimme Vilomix Finland Oy:n kehityspäällikkö Milla Frantzin puheenvuoron vitamiineista ruokinnassa. Mielenkiintoisen asiaosuuden jälkeen syömme yhdessä kotimaista ruokaa ja illalla seminaariväkeä tanssittaa lomittaja, maidontuottaja ja tangokuningas Aki Samuli.
Tapahtuma on avoin kaikille. Ilmoittaudu mukaan Maitoyrittäjien verkkokaupassa!